Naranja Sanguinelli

La naranja roja o sanguina es una variedad de naranja con la carne de color rojo oscuro. Se puede disfrutar desde diciembre hasta mayo. El distintivo color rojizo de su carne se debe a la presencia de antocianinas, una familia de pigmentos con propiedades antioxidantes. El grado de su coloración depende principalmente de los cambios de temperatura entre día y noche.

La naranja Sanguinelli se usa, tanto como naranja de zumo, como de mesa. También se usa para decorar platos, bebidas y ensaladas.

PERPÉTUE LA TRADITION

El zumo de naranja fortalece el sistema inmunitario ya que es un desinfectante natural además de proteger al organismo de enfermedades cardiovasculares. Es rica en Potasio, ácido fólico, magnesio, calcio, vitaminas A y C.

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